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周末美食推荐,来一份小甜饼!

关键词:   发布时间:2019-06-12 08:00:01

又到了周末

睡个懒觉,吃个美食

最舒适不过了!



今天

小编来推荐一道美味!

金灿灿的外表

软软糯糯的口感,清甜可口的风味

全都藏在这小小的南瓜饼里


比起其他的点心,它少了些精致,但也减少了甜腻和繁复。简单、朴素,没有夹馅也没有放糖,却令人无限回味它本身南瓜味的清香。

冬日的午后,切开一份南瓜,一半熬制成南瓜粥,一半做成南瓜饼,吃下一口,返璞归真,满满的金黄色,满满的惬意。



··  料 ·· 

熟南瓜泥 210-230g   糯米粉 200g

玉米油   黑芝麻


·· 做 法 ·· 

1、南瓜去皮,切成大小均匀的块状,放碟子里盖上盖子,或包保鲜膜放入微波炉大火加热5-6分钟到熟。取出南瓜用勺子趁热压烂,并加入糯米粉拌匀,最后用手揉成团。

2 、平底锅烧热,下少许油关小火,取一块粉团搓圆压扁放入锅中,我的锅可放上7个。每个要有点距离,不然容易粘在一起。

3、在南瓜饼上压点芝麻。

4、大约煎两至三分钟翻面煎另一面。

5、另一面也是大约煎两分钟,关火盖上锅盖焖一下。

6、出锅啦,快来吃!


 ··网友 的 作 品·· 


*END*

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